Wir verlosen 1x das neue Kochbuch “Fast Food Vegan”
Geht Fast Food auch gesund? Gibt es Burger, die die Fett- und Kohlenhydratbilanz nicht nach oben schnellen lassen? Gibt es vegane, also rein pflanzliche Burger, Pita, Wraps und Co., die köstlich...
View ArticleZum Tag der Arbeit: Vegan im Job. Wir verlosen 3 Exemplare.
Passend zum morgigen Tag der Arbeit möchten wir Euch das neue Buch “Vegan im Job” vom deutschen Vegan-Blogger und Autor Patrick Bolk vorstellen. Beim Einstieg in die vegane Küche merkt man schnell,...
View ArticleNeues Buch: Veganista – Pionierinnen der neuen Eiszeit
Die beiden Veganista-Schwestern Susanna Paller und Cecilia Havmöller haben ein Buch mit den Rezepten der beliebtesten Veganista-Eissorten veröffentlicht. Für alle, die es nicht erwarten können, das...
View ArticleGemüse des Monats: Tomate
Endlich hat der rote Paradiesapfel wieder Hochsaison. Die Tomate – in einigen Gebieten Österreichs auch Paradeiser genannt – liebt die warmen Sonnenstrahlen, unter denen sie zu voller Pracht und einer...
View ArticleObst des Monats: Ribisel – Das perfekte Naschobst
Die Ribisel ist beinahe überall daheim. Mit 140 bis 160 Arten weltweit ist die nordische Halbkugel von Ribiselarten regelrecht überbevölkert. Aber auch in Südamerika oder China fühlt sich die...
View ArticleGemüse des Monats: Schalotte – Zwiebel vom Feinsten
Ihr Usprung lässt sich im Nahen Osten vermuten. Israel, Jordanien, Palästina und Syrien haben die idealen Wachstumsbedingungen für die aus mehreren Teilzwiebeln bestehende Zwiebelart. Sandige Böden und...
View ArticleVegane Blitzrezepte von Björn Moschinski. Wir verlosen ein Exemplar.
Mit einer Zubereitungszeit von maximal 30 Minuten pro Rezept, hält dieses neue Kochbuch was der Titel verspricht – alles ist “quick & easy”. Der sympathische Koch Moschinski, der bereits eine Reihe...
View ArticleEinfach gute Gemüseküche: Das vegane Kochbuch meiner Oma
“Die Passion meiner Oma galt der gesunden Küche mit natürlichem Geschmack,“ meint Autorin Kirsten Mulach. Es sind nicht die komplizierten und aufwendigen Gerichte die hier vorgestellt werden, sondern...
View ArticleVeganes Leben für die ganze Familie
Das Buch “Vegan Family. Veganes Leben für die ganze Familie.” von Saskia Rehäußer schildert zum einen die sehr persönliche Geschichte der Autorin hin zu einem veganen Leben mit ihrer Familie und bietet...
View ArticleVegane Schokolade – ein Schokotraum in Buchform
Schokoholics aufgepasst – dieses Buch ist ein Muss! Nicht umsonst wird die Autorin Fran Costigan „Queen of Vegan Desserts“ genannt. Die Amerikanerin, die bereits seit 20 Jahren in ihrer New Yorker...
View ArticleSchnelle und einfache Rezepte für veganes Peace Food
Kochen und genießen ohne viel Aufwand ist die Grundidee des neuen Kochbuchs “Peace Food. Vegan einfach schnell” von Rüdiger Dahlke. Guter Geschmack, geringer Zeitaufwand und überall erhältliche...
View ArticleGaumenfreude und Augenschmaus
Das Plantpower Kochbuch von Rich Roll und Juliet Piatt ist ein wunderschön gestaltetes und reich bebildertes großformatiges Kochbuch. Aber nicht nur das: Es bietet gleichzeitig einen inspirierenden...
View ArticleBackvergnügen mit “Vegan X-mas”. Wir verlosen zwei Exemplare.
Bekannt von ihrem Rezepteblog Veganpassion stellt Stina Spiegelberg in “Vegan X-mas” über 70 Rezepte vor und macht damit richtig Lust, die Vorweihnachtszeit mit dem Backen von vielen, vielen Plätzchen,...
View ArticleSandras vegane Backwerkstatt – dieses Jahr auch weizenfrei
animal.fair-Teammitglied Sandra backt auch in diesem Jahr wieder vegane Kekse für ihre Familie. Heuer aber mit zusätzlicher Herausforderung: Wegen einer Unverträglichkeit sollen alle Rezepte auch...
View ArticlePflanzenküche leicht gemacht mit “Easy Vegan”
Das neue Buch „Easy vegan“ von Sue Quinn ist nicht nur ein reicher Fundus an köstlichen Rezepten – insgesamt 140, sondern auch ein ideales Einsteigerbuch in die vegane Kochkunst. Aber auch versiertere...
View ArticleExklusiv für die animal.fair Community: Das Weihnachtsmenü von Michaela Russmann
Weihnachten gilt als Fest der Liebe und des Friedens. Liebe und Frieden soll aber auch unsere Mitgeschöpfe auf der Erde, die Tiere, mit einschließen: Ein konsequentes Fest der Liebe kommt ohne Tierleid...
View ArticleGoodbye Weihnachtsspeck
So schön die Weihnachtszeit ist: Bisweilen hinterlässt sie Spuren von Keksen, Kuchen und andere Köstlichkeiten – meist an Stellen wo es wenig Freude macht und von denen wir spätestens im neuen Jahr...
View ArticleVegan Oriental: Wir verlosen ein Exemplar
Das wunderschöne Kochbuch “Vegan Oriental” von Parvin Razavi vereint die vielfältigen Rezepte der orientalischen Küche und lädt zum Kochen ein. Typische Landesgerichte, Nachspeisen und Spezialitäten...
View ArticleMit “The Lotus and the Artichoke” vegan um die Welt
Die Kochbuchserie “The Lotus and the Artichoke” vereint Rezepte, Inspirationen und Berichte von Reisen in über 40 Länder. Justin P. Moore stammt aus den USA und lebt seit 2001 in Berlin. Er ist...
View ArticleTopfit und vegan mit Brendan Brazier
Der aus Vancouver stammende Profisportler Brendan Brazier ist Autor der Serie “Vegan in Topform“ und ein Pionier der veganen Ernährung. Der Ironman-Triathlet entwickelte in 25 Jahren ein optimales...
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